16.05.18 Serata Kurtatsch

Serata Kurtatsch

 

MENÙ

...come al Bar

Moscato Giallo Secco D.O.C.

Cubo di Ricciola con the nero al profumo di Zenzero e Cardamomo

 

...come al Pub

Pinot Bianco Riserva Hofstat D.O.C.

Club Sandwich con Tonno Scottato, Frittatina agli asparagi e insalata croccante

Il fritto di Alici

 

...come in Malga

Muller Thurgau Riserva Graun D.O.C.

Canederli al Gambero Rosso, olio EVO e riduzione di Basilico

 

...come in Ristorante

Pinot Grigio Riserva Penoner D.O.C.

Trancio di Black Cod in crosta di Olive Taggiasche, cuore di Bue confit e crema di Prezzemolo

 

...come in Pasticceria

Moscato Rosa USHAS

Ceescake al Limone con Pesca e Rosmarino

 

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