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MENÙ CONSEGNA A DOMICILIO

MENÙ CONSEGNA A DOMICILIO

Scampi crudi   Tartare di Tonno con frutto del Cappero   Baccalà mantecato con Crostone di pane   Moscardini e Sedano   Saltata di Verdurine, Cereali e Legumi con Cozze e Gamberi    Seppie in umido   Baccalà alla Vicentina   Filetto di Branzino al forno con...
PASQUA 2020

PASQUA 2020

Antipasti Tartare di Tonno con Asparago verde croccante   Cuore di Baccalà e Carciofi in tempura   Gamberi in pasta Kataifi con Guacamole Primo Piatto Risotto con Scampi e Carletti Secondo Piatto Trancio di Branzino selvaggio con Spinacine scottate Dolce Mousse al...
Per una cena aziendale TOP

Per una cena aziendale TOP

Il Primo Menù Antipasti Polentina morbida con Gamberi di Laguna sgusciatiBaccalà MantecatoCapasanta al fornoPolpo scottato con Vellutata di Sedanorapa Primo Piatto Risotto con Zucca, Scampi e Rosmarino Secondo Piatto Trancio di Ombrina scottato e Verdurine al forno...
PASQUA 2020

Menù di Pasqua

Antipasti Insalatina tiepida di Grancevola e Granciporro   Baccalà in tempura   Tonno scottato su Insalatina di Asparagi crudi Primo Piatto Risotto con Cape tonde, Veraci e Bottarga di Muggine Secondo Piatto Aragostina alla Catalana Dolce Sfoglia con Crema e...
Il Menù di San Valentino

Il Menù di San Valentino

Antipasti Tartare di Gambero Rosso e Frutto della Passione   Crema di piselli con Cappe Sante scottate   Mini Sandwich di Tonno, Avocado e maionese alla Soia Primo Piatto Gnocchetti con Gallinella pomodorino confit e Taggiasche Secondo Piatto Trancio di...
Aspettando il 2019…

Aspettando il 2019…

Antipasti Scampi marinati agli agrumi e Ostriche Cubo di Tonno panato Piovra scottata con sedano rapa Primo Piatto Ravioloni all’Astice Secondo Piatto Trancio di Branzino Selvaggio con Radicchio ripassato Dolce Bavarese al Gianduia Pandoro e Bollicine per...

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