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11.04.2019 Serata MAISON DEVAUX

11.04.2019 Serata MAISON DEVAUX

Ca’ del Portico & Maison Devaux   Aperitivo in portico … Alici dell’Adriatico fritte e bollicina di Benvenuto   MENÙ   Antipasti   Scampi nostrani crudi Selezione di ostriche Tartufi …in abbinamento Champagne Cuvée D (Pinot Nero e...
27.02.19 Serata degustazione con TENUTA TRAVAGLINO

27.02.19 Serata degustazione con TENUTA TRAVAGLINO

Ca’ del Portico presenta.. “Oltrepo a Mirano”   Cuvée 59   Aperitivo Mazzancolla di Fano al Lime   Monteceresino Cruasè Millesimato 2013   Antipasti Crostone con baccalà affumicato e pomodorini confit Baccalà mantecato con cialda di polenta Baccalà...
Aspettando il 2019…

Aspettando il 2019…

Antipasti Scampi marinati agli agrumi e Ostriche Cubo di Tonno panato Piovra scottata con sedano rapa Primo Piatto Ravioloni all’Astice Secondo Piatto Trancio di Branzino Selvaggio con Radicchio ripassato Dolce Bavarese al Gianduia Pandoro e Bollicine per...
Il Menù aziendale…

Il Menù aziendale…

Menù 1 Antipasti Cappasanta nostrana al forno, Gambero in pasta Kataifi, Baccalà mantecato e Piovra con patate al Timo Primo Piatto Risottino di zucca, mazzancolle e olio al rosmarino Secondo Piatto Tagliatina di Tonno appena scottata con verdurine fresche Dolce...
29.11.18 Serata degustazione con PEDROTTI

29.11.18 Serata degustazione con PEDROTTI

Ca’ del Portico & Pedrotti   Trento DOC Bouquet Brut   Aperitivo Scampi ai Lamponi e Ostrica   Trento DOC Bouquet Brut Nature   Antipasti Baccalà affumicato con crostino tiepido Insalatina di Grancevola e Granciporro Piovra con Patate e Timo   Trento DOC...
Il nostro Pranzo di Natale

Il nostro Pranzo di Natale

Antipasti Insalatina di grancevola e granciporro Gamberi in pasta Kataifi con maionese alla soia Polentina biancoperla con baccalà e schie sgusciate Primo Piatto Risotto con radicchio di Treviso e Cappesante Secondo Piatto Trancio di Ombrina Tompinambur e polvere di...

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