Ca' del Portico & Maison Devaux
Aperitivo in portico ...
Alici dell'Adriatico fritte e bollicina di Benvenuto
MENÙ
Antipasti
Scampi nostrani crudi
Selezione di ostriche
Tartufi
...in abbinamento Champagne Cuvée D
(Pinot Nero e Chardonnay, 60 mesi di affinamento, dosage 8g/l)
Primo Piatto
Risottino con Veraci, Cape Tonde e Bottarga di Muggine
....in abbinamento Champagne Extra Brut Ultra
(Pinot Nero e Chardonnay, 60 mesi, dosage 3g/l)
Secondo Piatto
Trancio di Ombrina selvaggia alla Plancia e Asparagi Verdi
...in abbinamento Champagne Blanc de Noirs
(Pinot Nero, 36 mesi di affinamento, dosage 8g/l)
Dolce
Sfoglia caramellata con Crema e Scaglie di Fondente
Per info, costi e prenotazioni contattateci al numero 373 71 29 433
oppure inviateci un e-mail all’indirizzo info@cadelportico.it
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Ca' Del Portico
Eventi
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