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Menù di Pasqua

Menù di Pasqua

Antipasti Insalatina tiepida di Grancevola e Granciporro   Baccalà in tempura   Tonno scottato su Insalatina di Asparagi crudi Primo Piatto Risotto con Cape tonde, Veraci e Bottarga di Muggine Secondo Piatto Aragostina alla Catalana Dolce Sfoglia con Crema e Scaglie...
Menù di PASQUA

Menù di PASQUA

Antipasti Salmone selvaggio dell’ Alaska marinato con cruditè di asparagi Insalatina tiepida di granceola e granciporro Gamberi in pasta kataifi con crema di avocado Primo Piatto Ravioli capesante e gamberi con guazzetto di cozze e vongole Secondo Piatto Trancio...

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