Menù di Pasqua

Antipasti

Insalatina tiepida di Grancevola e Granciporro

Baccalà in tempura

Tonno scottato su Insalatina di Asparagi crudi

 

Primo Piatto

Risotto con Cape tonde, Veraci e Bottarga di Muggine

 

Secondo Piatto

Aragostina alla Catalana

 

Dolce

Sfoglia con Crema e Scaglie di Fondente

 

Vino della nostra cantina 

 Acqua - Caffè

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